Vinkit kaasugrillaamiseen:

- esilämmitä grilli aina! Tasainen lämpö takaa paremman lopputuloksen
- älä kääntele liikaa - Anna pinnan ruskistua rauhassa
- käytä grilliä kansi kiinni - toimii kuin kiertoilmauuni
- öljyä ritilät kevyesti - estää tarttumisen

Huolenpito:

- puhdista ritilät kuumana harjalla jokaisen käytön jälkeen
- tyhjennä rasvapelti säännöllisesti, niin vältät rasvapalot
- tarkasta kaasupullo ja letkut turvallisuuden vuoksi
- suojaa grilli hupulla, kun et käytä sitä

Miksi kaasugrilli?

- nopea sytytys - ei odottelua
- vähemmän savua ja sotkua
- tarkka lämpötilan säätö
- täydellinen niin aloittelijalle kuin mestarille

 

Pääsiäisen parhaimmat reseptivinkit

Burgeri grillissä

Tarvitset:
- burgeripihvi
-Cheddarjuustoa
-Burgersämpylä 
-Mieleisesi majoneesikastike
- muita täytteitä esim. Pikkelöityä punasipuli, tomaatti, rucola

Valmistus:

1. Kuumenna kaasugrilli keskilämmölle (n. 200°c)
2. Grillaa pihvejä 3-4min/puoli
3. Lisää juusto lopuksi sulamaan
4. Paahda sämpylät nopeasti grillissä
5. Kokoa burgeri - valmis nautittavaksi!

Grillattu varhaiskaali - täydellinen kesälisuke

Tarvitset:

- varhaiskaali
- 1/2dl oliiviöljyä
- 1rkl hunajaa
- suolaa ja mustapippuria
- 1 sitruuna
- tuoretta persiljaa ja chiliä

Valmistus:

1. Leikkaa kaali lohkoiksi (4-6palaa), kanta pitää lohkot kasassa
2. Valmista mausteöljy: lisää astiaan oliiviöljy ja hunaja. Mausta suolalla ja pippurilla. Raasta sitruunan kuori ja purista puolikkaan sitruunan mehu. Hienonna chili ja persilja joukkoon.
3. Sivele mausteöljyä kaalien pintaan ennen grillausta
4. Grillaa keskilämmöllä 3-4min per puoli, kunnes kaali saa väriä ja pehmenee. Grillauksen aikana sivele kaaleja mausteöljyllä.

Lopputulos: kevyesti makea, hieman savun arominen ja raikkaan sitruunainen - täydellinen pari grillilihalle, kanalle ja kalalle.